Poslastice, torte i kolači - Kolac sa kiselim mlekom
250 g margarina
300 g secera
4 zumanca
1 casa kiselog mleka
400 g brasna
1 prasak za pecivo
1 vanilin secer
Pripremanje: Mikserom umutite margarin i secer, dodajte jedno po jedno zumance. Mutite dok masa ne postane penasta. Smanjite brzinu miksera, sipajte kiselo mleko, mutite jos 1 minut, pa postepeno dodajte brasno, u koje ste umesali prasak za pecivo. Kada se masa sjedini, izrucite je u pleh (25 x 42 cm, dubok najmanje 6 cm) podmazan masnocom i posut brasnom. Kasikom poravnajte testo, pecite u pecnici zagrejanoj na 250 stepeni tridesetak minuta, dok ne porumeni. Izvadite kolac iz pecnice i vruc pospite vanilinom. Ohladjen secite na manje cetvrtaste komade.
- hvala e-s
250 g margarina
300 g secera
4 zumanca
1 casa kiselog mleka
400 g brasna
1 prasak za pecivo
1 vanilin secer
Pripremanje: Mikserom umutite margarin i secer, dodajte jedno po jedno zumance. Mutite dok masa ne postane penasta. Smanjite brzinu miksera, sipajte kiselo mleko, mutite jos 1 minut, pa postepeno dodajte brasno, u koje ste umesali prasak za pecivo. Kada se masa sjedini, izrucite je u pleh (25 x 42 cm, dubok najmanje 6 cm) podmazan masnocom i posut brasnom. Kasikom poravnajte testo, pecite u pecnici zagrejanoj na 250 stepeni tridesetak minuta, dok ne porumeni. Izvadite kolac iz pecnice i vruc pospite vanilinom. Ohladjen secite na manje cetvrtaste komade.
- hvala e-s
