Poslastice, torte i kolači - Praznicna posna torta
250 g secera
500 g brasna
1 kasicica sode bikarbone
1 vanilin prasak
soljica kakaoa
strugana kora od limuna
250 g secera u prahu
500 g samlevenih oraha
2 kasike ulja
1 strugani orascic
sok od pola limuna
Pripremanje: U serpu na stednjak staviti secer i peci ga dok ne dobije zlatastu boju. Zatim ga skinuti sa stednjaka, uliti u njega 1/2 l hladne vode i mesati secer dok se sasvim ne istopi. U ohladjenu masu dodati secer u prahu, brasno, samlevene orahe, sodu bikarbonu i ulje. Posle dodati vanilin secer, strugani orascic, kakao, sok od pola limuna, koru struganu od 1 limuna. Kalup namazati uljem, posuti ga brasnom, sipati masu u kalup i peci na jakoj vatri. Pecenu tortu izruciti na tanjir, iseci je na komade i sluziti.
- hvala e-s
250 g secera
500 g brasna
1 kasicica sode bikarbone
1 vanilin prasak
soljica kakaoa
strugana kora od limuna
250 g secera u prahu
500 g samlevenih oraha
2 kasike ulja
1 strugani orascic
sok od pola limuna
Pripremanje: U serpu na stednjak staviti secer i peci ga dok ne dobije zlatastu boju. Zatim ga skinuti sa stednjaka, uliti u njega 1/2 l hladne vode i mesati secer dok se sasvim ne istopi. U ohladjenu masu dodati secer u prahu, brasno, samlevene orahe, sodu bikarbonu i ulje. Posle dodati vanilin secer, strugani orascic, kakao, sok od pola limuna, koru struganu od 1 limuna. Kalup namazati uljem, posuti ga brasnom, sipati masu u kalup i peci na jakoj vatri. Pecenu tortu izruciti na tanjir, iseci je na komade i sluziti.
- hvala e-s
