Poslastice, torte i kolači - Minjon torta
Prave se 3 kore i to ovako:
Prva kora: 4 belanceta umutite sa 150 gr secera, dodati 150 gr mlevenih oraha i 1 kasika ostrog brasna.
Druga kora: 4 belanceta umutite sa 150 gr secera, dodati 150 gr prepecenih i samlevenih lesnika i 1 kasika ostrog brasna.
Treca kora: 4 belanceta umutite sa 150 gr secera, dodati 150 gr oljustenih i samlevenih badema i 1 kasika ostrog brasna.
Svaku koricu pecite u okruglom plehu za tortu (sa oprugom) oko 35 minuta na temperaturi 190-200 C ili 350-375 F
Kada korica pocne lagano da se odvaja od stranica pleha, gotova je. Izvadite iz rerne, a iz pleha izvadite kada se prohladi. Ove korice su veoma nezne.
Fil: Na pari umutiti 12 zumanaca sa 250 grama secera, 50 ml mleka, dodati 1 vanilu iz kesice (ili 1 kasiku vanile iz flasice, nikako sipku vanile, jer bi ona ostavila crne tackice po filu).
U skuvanu i prohladjenu masu dodati 250 gr putera. Fil umutiti da bude penast.
Prvo staviti koru od oraha, pa fil, zatim belu koricu od badema, fil, a na vrh staviti koricu od lesnika pa fil. Okolo naravno premazite filom i celu ukrasite proprzenim i sitno seckanim lesnicima.
- hvala Millie
Prave se 3 kore i to ovako:
Prva kora: 4 belanceta umutite sa 150 gr secera, dodati 150 gr mlevenih oraha i 1 kasika ostrog brasna.
Druga kora: 4 belanceta umutite sa 150 gr secera, dodati 150 gr prepecenih i samlevenih lesnika i 1 kasika ostrog brasna.
Treca kora: 4 belanceta umutite sa 150 gr secera, dodati 150 gr oljustenih i samlevenih badema i 1 kasika ostrog brasna.
Svaku koricu pecite u okruglom plehu za tortu (sa oprugom) oko 35 minuta na temperaturi 190-200 C ili 350-375 F
Kada korica pocne lagano da se odvaja od stranica pleha, gotova je. Izvadite iz rerne, a iz pleha izvadite kada se prohladi. Ove korice su veoma nezne.
Fil: Na pari umutiti 12 zumanaca sa 250 grama secera, 50 ml mleka, dodati 1 vanilu iz kesice (ili 1 kasiku vanile iz flasice, nikako sipku vanile, jer bi ona ostavila crne tackice po filu).
U skuvanu i prohladjenu masu dodati 250 gr putera. Fil umutiti da bude penast.
Prvo staviti koru od oraha, pa fil, zatim belu koricu od badema, fil, a na vrh staviti koricu od lesnika pa fil. Okolo naravno premazite filom i celu ukrasite proprzenim i sitno seckanim lesnicima.
- hvala Millie
