Poslastice, torte i kolači - Grcki kolac
5 jaja
5 soljica secera
5 soljica brasna
1 1/2 soljice ulja
1 vanilin
strugana kora od neprskanog limuna
1 kasika kakaa
Pripremanje: Mikserom umutite sneg od belanaca, polako sipajte secer pomesan sa vanilinom i mutite dok masa ne postane cvrsta. Smanjite brzinu miksera i dodajte jedno po jedno zumance i na kraju ulje. Iskljucite mikser i kasikom umesajte brasno i koru od limuna. Namazite rebrast pleh (36 x 11 cm ili slicne velicine) masnocom i pospite brasnom, pa izrucite u njega polovinu mase, a u drugu dodaje kakao i sipajte je preko prvog dela. U pecnici zagrejanoj na 200 stepeni pecite kolac tridesetak minuta, dok ne pocne da se odvaja od ivica pleha. Izvadite toplo iz pleha, ohladite i pre nego sto posluzite isecite na rebra.
- hvala e-s
5 jaja
5 soljica secera
5 soljica brasna
1 1/2 soljice ulja
1 vanilin
strugana kora od neprskanog limuna
1 kasika kakaa
Pripremanje: Mikserom umutite sneg od belanaca, polako sipajte secer pomesan sa vanilinom i mutite dok masa ne postane cvrsta. Smanjite brzinu miksera i dodajte jedno po jedno zumance i na kraju ulje. Iskljucite mikser i kasikom umesajte brasno i koru od limuna. Namazite rebrast pleh (36 x 11 cm ili slicne velicine) masnocom i pospite brasnom, pa izrucite u njega polovinu mase, a u drugu dodaje kakao i sipajte je preko prvog dela. U pecnici zagrejanoj na 200 stepeni pecite kolac tridesetak minuta, dok ne pocne da se odvaja od ivica pleha. Izvadite toplo iz pleha, ohladite i pre nego sto posluzite isecite na rebra.
- hvala e-s
