Živeli - Sok od rotkvica

900 g rotkvica (bez zelenog dela)
250 g meda
2 limuna (sok)

Pripremanje: Rotkvice oprati i izrendisati. Dodati med, sok od limuna i dobro promesati. Pripremljenu mesavinu izruciti u staklen sud s poklopcem i na hladnom mestu (ne frizider) ostaviti 24 h da stoji. Posle navedenog vremena, dobro promesati, procediti kroz gazu i sipati u sterilnne flasice s zatvaracem. Flasicu drzati u frizider.

P.S. sok je veoma zdrav, a od davnina se upotrebljava za iskasljavannje. Upotrebiti sok 3 x 1 kasiku pre jela.

http://img246.imageshack.us/my.php?image=sokodrotkvicascsy7.jpg

- hvala kopiR